Feuilles hibiscus en vrac

Fleurs hibiscus en vrac

Plage de prix : 4,50 € à 6,90 €

L’hibiscus sabdariffa est utilisé depuis des siècles dans les traditions herboristes d’Afrique et d’Orient pour ses infusions rafraîchissantes et colorées. Ses calices séchés, d’un rouge profond, sont récoltés à la main puis séchés naturellement pour préserver leur goût acidulé et leur éclat visuel. Conditionné en vrac, dans le respect du savoir-faire artisanal.

UGS : ND Catégorie :

Description

DESCRIPTION

L’infusion d’hibiscus se distingue par sa robe rouge rubis et ses notes fruitées et acidulées. Très répandu dans les usages populaires, on le retrouve dans les préparations traditionnelles comme le bissap ou le karkadé, consommées pour leur fraîcheur et leur saveur unique.

Notre hibiscus est entièrement naturel, séché à basse température et non traité, pour offrir une qualité fidèle aux pratiques d’herboristerie traditionnelle. Il accompagne volontiers les moments de détente et peut s’utiliser chaud comme glacé.

  • Nom latin : Hibiscus sabdariffa
    Partie utilisée : Calice
    Famille botanique : Malvaceae
    Origine : Égypte

Infusion chaude : 1 cuillère à soupe pour 250 ml d’eau frémissante, infusion 10 à 12 minutes.
Infusion froide : Infuser à chaud, puis laisser refroidir et placer au frais.
Associations usuelles : menthe, citron, cannelle.
Usages en herboristerie :

  • Tisane d’été désaltérante

  • Sirop artisanal

  • Colorant naturel pour boissons

  • Produit destiné à un usage traditionnel en herboristerie.
  • À conserver à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur, dans un récipient hermétique.
  • Tenir hors de portée des enfants.
  • En cas de doute, demander l’avis d’un professionnel en herboristerie.

Infusion traditionnelle à l’hibiscus et à la menthe

  • 1 L d’eau

  • 2 cuillères à soupe d’hibiscus

  • 5 feuilles de menthe

  • Jus de citron (optionnel)

Faire frémir l’eau, ajouter l’hibiscus et la menthe, laisser infuser 10 minutes. Filtrer, laisser refroidir, ajouter un filet de citron. Servir bien frais pour un moment de pure fraîcheur.

Informations complémentaires

Sachet de

50 G, 100 G

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